
|
Sehr verehrter Gast, wir freuen uns, Ihnen unsere zur Zeit gültigen Buffetvorschläge präsentieren zu dürfen. Natürlich sind wir flexibel genug, um für Ihren „ Besonderen Anlass“ individuelle Vorschläge zu machen. Insofern sind die folgenden Ausführungen als Anregungen zu verstehen. Kombinieren Sie Ihr persönliches Buffet aus einer großen Auswahl an Vorspeisen, Gerichten, Beilagen und Desserts oder genießen Sie eines der von Uns bereits fertig zusammengestellten Buffets. |
|
Suppen & Salate
Klare Ochsenbrühemit Pfannkuchenstreifen
Köhler Suppe
klare Waldpilzsuppe mit Waldpilzmischung
Wildbrühe
mit Wildfleisch, Gemüse und Pfannkuchenstreifen
Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Nudeln, Mettbällchen, Gemüse, Spargel
Gulaschsuppe
mit Zwiebeln, Champignons, Paprikastreien
Brokkolicremesuppe
mit Sahnehaube
Eiersalat
mit Spargel und Erbsen
Geflügelsalat
mit Champignons und Mandarinen
Tomatensalat
mit Zwiebeln –klassisch-
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Mozzarella
Gurkensalat
mit Zwiebeln und Dill
Kartoffelsalat
nach Art des Hauses
Broccolisalat
mit gekochtem Schinken
Rindfleischsalat
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, angemacht mit Essig und Öl
Nudelsalat
mit Erbsen, Paprika, Fleischwurstwürfel
Gemischte Saisonsalate
mit verschiedenen Dressings
Dressingauswahl
- Hausdressing
- Joghurt- Schmanddressing
- Kräuterdressing



